Wenn FRAU am Grill steht kommt das dabei raus: ein schön rosa gegrilltes Kalbsfilet mit Spargel vom Rost auf einer feinen Sauce von Spargel & Kräutern, dazu ein grünes Frischkäse-Tramezzini & ein Prosciutto-Chip oben drauf! Einfach nur köstlich!
Mein Mann hat vom Christkind einen recht feinen Grill bekommen und der musste jetzt doch einige Zeit auf seinen Einsatz warten. Zuerst war ihm ja tatsächlich zu kalt zum Grillen und als die Temperaturen (zumindest für meinen Mann) endlich entsprechend waren, waren alle Bauhäuser etc. geschlossen. Ich habe zwar den frommen Versuch unternommen bei der Tankstelle nach Gas für den Grill fündig zu werden, aber auch da hat es schlecht ausgesehen. Jetzt sind aber wieder alle Baumärkte geöffnet und somit stand dem Grillvergnügen nichts mehr im Weg - und nein ich stand nicht am ersten Öffnungstag wie verrückt in der Kilometerlangen Schlange vor dem OBI, sondern bin bei uns gemütlich ums Eck in das kleine Bauhaus wo kein Mensch war.
Ich glaube seit der Grill in Betrieb ist liegt gefühlt auch jeden Tag irgendetwas auf dem Griller ;) Und nachdem mein Mann eine so große Freude damit hatte waren die ersten Grilltage auch ganz in seiner Hand. Nun durfte ich aber auch mal selber etwas auf den Rost legen und siehe da es war wunderbar! Es wird also sicher nicht mein letztes Grill-Rezept bleiben (vorausgesetzt ich darf noch einmal ran)!
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